chocolat - Célia en cuisine

Moelleux à la vanille coeur chocolat blanc

A la base, ces moelleux devaient être des truffes au chocolat blanc, recette que j'avais trouvée ici. Il s'est avéré que la crème n'a jamais durcit. Je m'en suis donc servi pour faire le coeur au chocolat blanc des moelleux! J'ai pris la recette dans...

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Tags: chocolat, crème, Micro ondes, vanille

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22 décembre 2009

Crème choco-framboises

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Enfants" N° 400. Une bonne idée pour donner une touche d'originalité aux crèmes au chocolat. Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 30 cl de lait 10 cl de crème liquide...

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Tags: chocolat, framboise

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10 décembre 2009

Muffins Poire Belle Hélène

Une folle envie de Poire Belle Hélène, mais aussi une grosse flème de faire cuire les poires. Ces muffins étaient donc parfaits! Préparation: 10 min / Cuisson: 25 min Pour 10 muffins, vous aurez besoin de: 2 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet...

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Tags: chocolat, muffins, poire

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9 décembre 2009

Brioche aux pépites de chocolat

Encore dune fois, j'ai piqué cette recette à Sophie , et je l'en remercie! Cette brioche a été un vrai délice, mes collègues se sont apparemment régalés! Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 7 gr de levure déshydratée a action rapide 225 ml de lait...

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Tags: chocolat, fleur d'oranger, brioche

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29 octobre 2009

Pavé d'Halloween

Voilà de quoi faire manger du potiron aux enfants sans même qu'ils s'en rendent compte! J'ai trouvé cette recette dans mon livre Chocolat. Prépartion: 20 min / Cuisson 35 min Pour 8 10 personnes, vous aurez besoin de: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 100...

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Tags: chocolat, lait concentré, potiron

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23 octobre 2009

Cake de petit épeautre au chocolat et aux épices

Dernière recette de ce petit supplément (Et oui, je suis une acharnée!) Préparation: 20 min / Cuisson: 45 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 15 cl de lait de brebis 2 oeufs 100 g de farine de petit épeautre bio 100 g de farine 90 g de sucre de...

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Tags: oranges, chocolat, citron, Gingembre, Petit épeautre

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20 octobre 2009

Moelleux choco-amandes

Encore une recette tirée du supplément de 'Cuisine Actuelle'! préparation: 10 min / Cuisson: 25 min Pour 6 personnes, vous aurez besoin de: 100 g de chocolat noir 125 g de beurre ramolli 3 oeufs 2 cas de pâte à tartiner Noir bio Cacao et noisettes à tartiner...

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Tags: goûter, chocolat, gâteau, bio

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15 octobre 2009

Cookies au chocolat au lait

Voilà une recette de cookies que j'ai empruntée à Sophie ! J'ai très peu modifié la recette, pour l'adapter au contenu de mes placards. Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour 20 cookies environ, vous aurez besoin de: 1 oeuf 70 g de sucre roux 1 pincée...

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Tags: Cookies, chocolat

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12 octobre 2009

Cookies au Crunch

Pour moi, les Cookies ne pouvaient se faire qu'avec des pépites de chocolat. mais j'ai découvert sur le site de Sophie , que finalement, dans les cookies, chacun met ce qu'il veut! Cette semaine j'ai donc décidé de tester des Cookies à tout et n'importe...

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Tags: Cookies, chocolat

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9 octobre 2009

Tarte au noix, nappage chocolat

Encore une recette que j'ai trouvée sur Marmiton, mais cette fois-ci, je 'nai rien changé... ou presque! Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 1 pâte brisée 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre 3 oeufs 20 cl...

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Tags: chocolat, tarte sucrée, noix

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