Célia en cuisine

Concombre au fromage blanc

Pas le temps ni l'envie de chercher une recette, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo, un peu comme un tzatziki. Préparation: 10 min / Cuisson: 0 Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 1 concombre 200 g de fromage blanc à 20% 5 brins de ciboulette...

Posté par Sclel à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, concombre, menthe, fromage blanc, ciboulette

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29 juin 2010

Moelleux au citron

Je ne savais pas quoi faire commme dessert pour ce soir, et en ouvrant le frigo, j'ai vu le pot de confiture de citron de mon amie Céline. L'idée d'un moelleux a alors germé! Préparation: 5 min / Cuisson: 12 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de:...

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Tags: confiture, citron

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28 juin 2010

Pain au sésame

Cela faisait au moins 2 mois que je n'avais pas fait de pain, au grand désespoir de Chouchou. J'ai profité des graines de sésames achetées l'autre jour pour tester un nouveau pain. Préparation: 5 min / Cuisson: 4h Pour 1 pain de 1 kg, vous aurez besoin...

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Tags: pain, MAP, sésame

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27 juin 2010

1 an et 5 défis à relever !!!

Ca y est! Voilà un an déjà que chaque semaine, 5 jours sur 7, j'invente, copie, modifie, mitonne des petits plats pour les partager avec vous. J'ai commencé ce blog dans une période de ma vie où je ne savais pas trop quoi faire: Bébé venait d'arriver,...

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Tags: tomates, concours

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26 juin 2010

Petit déjeuner d'enfance

Pas de recette aujourd'hui, puisque c'est samedi et que je m'accorde une trève "week-endale". Je veux juste vous parler de ces aliments qui me rappellent mon enfance, comme nous le demande ChocoAddict , avec son concours . Et bien pour ma part, ce qui...

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Tags: goûter, concours

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25 juin 2010

Salade de fruits # 1

D'une manière générale, je n'aime pas trop les salades de fruits, elles servent souvent de fourre-tout pour les fruits en "fin de vie". Alors, j'essaye souvent de trouver des associations qui me conviennent. Et je dois dire que pour celle ci, je suis...

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Tags: fraises, banane, noix de coco, sucre, menthe, mangue

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24 juin 2010

Sauce Tomate & Basilic

Voici une sauce que j'ai réalisée pour accompagner des pâtes au quinoa et à la tomate. Un régal! Préparation: 5 min / Cuisson: 20 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 7 grosses feuilles de basilic 1/2 oignon 500 g de purée de tomates 1 cas d'huile...

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Tags: tomates, oignons, sauce, pâtes, basilic

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23 juin 2010

Cake marbré au Nutella

Voici une recette que je faisais toute petite déjà, puis, avec le temps, je l'ai modifiée pour la mettre à mon goût. Pour cette fois, j'ai tenté le Nutella! Préparation: 10 min / Cuisson: 35 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 3 oeufs 10 cl de...

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Tags: goûter, Nutella, cacao

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22 juin 2010

Carré au citron

J'ai trouvé cette recette chez ma popote à moi. Je suis une grande fan de citron, et je n'ai vraiement pas été déçue. Mais comme à mon habitude, j'ai modifié les proportions pour les adapter à mon goût. Préparation: 15 min / Cuisson: 35 min Pour 8 personnes,...

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Tags: goûter, oeufs, citron, beurre, sucre

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21 juin 2010

Comté au céleri

Je crois bien que cette recette est la plus simple que j'ai mise sur le blog jusqu'à présent. Simple, Et bluffante! Préparation: 10 min / Cuisson: 0 Pour 6 personnes, vous aurez besoin de: 400 g de comté à température ambiante du sel au céleri Découpez...

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Tags: tapas, fromage, Epices, sel

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