750 grammes
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Célia en cuisine
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fruits
8 mars 2010

Florentins

Florentins
Je n'ai découvert ces petites gourmandises qu'à l'âge de 20 ans, et j'avais adoré. J'aurais attendu encore 6 ans pour tenter de les faire moi-même, avec un résultat plutôt mitigé, puisque j'ai gaspillé les 2/3 de la pâte avoir d'obtenir le résultat souhaité....
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7 octobre 2009

Tarte amandine

Tarte amandine
Voici une des tartes sucrées que je préfère faire: La tarte amandine. Préparation: 5 min / Cuisson: 30 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 1 pâte brisée prête à l'emploi 1 grosse boîte de fruits au sirop 2 oeufs 20 cl de crème liquide 140 g de...
18 septembre 2009

Salade de fruits

Je me permets de tricher un peu pour cette recette, par ce que c'est bien une salade que je vous propose, mais une salade de fruits. C'est la fin de la semaine, le frigo est vide, la fatigue se fait sentir, alors je fais avec les ressources physiques...
23 juillet 2009

Confiture d'abricots

Confiture d'abricots
C'est le moment où jamais de vous lancer dans la confiture d'abricots. Vous pourrez en effet en trouver à 1€ le kilo, donc vous n'aurez pas trop dépensé si vous la ratez! Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour une dizaine de pots, vous aurez besoin...
21 juillet 2009

Fraises au mascarpone

Fraises au mascarpone
Cette recette est une petite variante du tiramisu, donc idéale pour les chaudes journées d'été. Préparation: 20 min / Cuisson: 0 Pour 6 personnes, vous aurez besoin de: 750 g de fraises 500g de mascarpone (2 boîtes) 10 cl de lait 2 blancs d'oeufs 1 jus...
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9 juillet 2009

Brochettes en folie

Brochettes en folie
Ce dessert est une variante de la salade de fruit. Il sera donc parfait pour l'été! Tout ce dont vous aurez besoin se trouve au marché. Privilégiez bien sûr les fruits de saison: fraise, melon, pêche, nectarine..., ils seront bien moins chers! Pour cette...
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